DU NOUVEAU A LA CANTINE... Infos
"Les viandes reconstituées, les viandes hachées à forte teneur de matière grasse et certains poissons d’élevage (type panga) sont désormais un lointain souvenir.
À la rentrée 2018-2019, les déjeuners seront composés à 40 % de produits issus de l’agriculture biologique et chaque semaine, un plat végétarien sera proposé aux enfants.
La commune a fait le choix de la santé publique en proposant des menus qui favorisent les circuits courts d’approvisionnement, les produits issus de l’agriculture raisonnée et les plats faits maison.
Dans cet esprit, le poisson est issu de la filière « Pêche Responsable », la viande de bœuf est labellisée « Race à Viande » et celle de porc « Viande de Porc Française »."
